Josip Prusec je rođen 1939. godine u Prozorju. Osnovnu školu i Školu učenika u privredi završio je u Dugom Selu postavši postolar.

U Karlovcu je na Fakultetu kože i obuće stekao zvanje inženjera kožarstva. Radio je u više tvrtki u Zagrebu, a obnašao je i dužnost direktora URIHO-a, poduzeća za izradu zaštitne odjeće, obuće i galanterije, a koje je zapošljavalo invalide. Nakon toga je bio direktor Tvornice dječje obuće „Opatija“ iz Zagreba. U nogometnom klubu „Jedinstvo“ iz Dugog Sela bio je igrač, a kasnije i tajnik. Umro je u Dugom Selu 13. prosinca 2016. godine.